Les Vignes de l'Ange Vin

Coteaux du Loir · Vin de France · Nature · 10 hectares

Représenté par Jean-Christophe Lacassagne
Île-de-France hors Paris, Eure, Eure-et-Loir et Seine-Maritime. Réservé aux professionnels.

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Après quinze ans à la tête de L'Ange Vin, bar parisien pionnier des vins naturels, Jean-Pierre Robinot est revenu à Chahaignes, dans la Sarthe, au début des années 2000.

Une dizaine d'hectares de chenin et de pineau d'Aunis, sols travaillés, vendanges manuelles, petits rendements. Fermentations naturelles, pressurages lents et longs élevages sur lies, sans intrants ou presque.

Les Vignes de l'Ange Vin : les cuvées

Effervescents

Années FollesVin de France · Pineau d'aunis
L'As des Années FollesVin de France · Chenin blanc, Pineau d'aunis
FêtembullesVin de France · Chenin blanc

Blancs

CharmeVin de France · Chenin blanc
IrisVin de France · Chenin
Lumière de silexVin de France · Chenin blanc
OpéraVin de France · Chenin

Rouges

CamilleVin de France · Pineau d'aunis
ConcertoVin de France · Pineau d'aunis
Lumière des SensVin de France · Pineau d'aunis
NocturneVin de France · Pineau d'aunis
RegardVin de France · Pineau d'aunis

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