Maison Gazeau-Baldi

Jasnières · Coteaux du Loir · Bio · 8 hectares

Représenté par Jean-Christophe Lacassagne
Île-de-France hors Paris, Eure, Eure-et-Loir et Seine-Maritime. Réservé aux professionnels.

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Jean-Damien Gazeau-Baldi, ancien sommelier, et Aurély, originaire de la Sarthe, ont repris en 2022 un domaine de huit hectares à Lhomme, en conversion vers l'agriculture biologique et la biodynamie.

Des vignes de cinq à quatre-vingts ans sur argiles à silex et schistes : chenin, pineau d'Aunis, côt, gamay. Vendanges manuelles, levures indigènes, peu de soufre, élevage en fût.

Maison Gazeau-Baldi : les cuvées

Effervescents

WazohVin de France

Blancs

JasnièresJasnières
MirariVin de France · Chenin
Rendez-vous – BlancVin de France · Chenin

Rouges

Coteaux du LoirCoteaux du Loir
Rendez-vous – RougeVin de France · Côt, Gamay

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