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Elisabeth Quilichini

Castellu di Baricci

Sartène · Corse Sartène · Bio

  • Certifié AB, agriculture biologique
  • Label bio européen

Représenté par Jean-Christophe Lacassagne
Île-de-France hors Paris, Eure, Eure-et-Loir et Seine-Maritime. Réservé aux professionnels.

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Vue aérienne de la vallée de l'Ortolo : parcelles de vigne, bâtiments du domaine et montagnes

À Sartène, dans la haute vallée de l'Ortolo, Elisabeth Quilichini représente la neuvième génération de sa famille à la tête du domaine.

La vigne est travaillée à la main, en agriculture biologique, avec les cépages corses : vermentinu, sciacarellu, niellucciu, minustellu, genovese. Le domaine entretient aussi une oliveraie de variétés locales.

Elisabeth Quilichini dans les rangs, au travail sur le feuillage
Rangs de vigne, haies de cyprès et montagnes de la vallée de l'Ortolo

Castellu di Baricci : les cuvées

Blancs

  • BlancCorse Sartène
  • CuntessaCorse Sartène

Rosés

  • RoséCorse Sartène

Rouges

  • MarchesiCorse Sartène
  • Réserve Perpétuelle Méthode SoleraVin de France · Minustellu, Niellucciu, Sciacarellu
  • RougeCorse Sartène

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