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Francis Rousset

Coteaux des Girondales

Haute-Savoie · Vin de France · Bio · 3 hectares

  • Certifié AB, agriculture biologique
  • Label bio européen

Représenté par Jean-Christophe Lacassagne
Île-de-France hors Paris, Eure, Eure-et-Loir et Seine-Maritime. Réservé aux professionnels.

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Revenu en 2012 à Villaz, son village de Haute-Savoie, Francis Rousset y a replanté à partir de 2016 un vignoble qui avait disparu : trois hectares à six cents mètres d'altitude, sur argilo-calcaire.

Agriculture biologique, jacquère, mondeuse, altesse, persan, douce noire. Récolte précoce, macérations courtes, pas de bois : des blancs vifs et des rouges souples, sur le fruit.

Coteaux des Girondales : les cuvées

Blancs

  • Ceux d'après…Vin de France · Chardonnay, Roussanne
  • JacquérationVin de France · Jacquère
  • JononaVin de France · Jacquère
  • La CulottéVin de France

Rouges

  • Ceux d'AilleursVin de France · Gamay, Syrah
  • Ceux d'avantVin de France · Gamaret, Mondeuse, Persan, Pinot noir
  • GammaVin de France · Gamaret
  • MattaïVin de France · Mondeuse
  • Sans AutreVin de France · Divico

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